Bielmeier Brotbackmischung Landbrot/Roggenmischbrot 15 Stk.

Artikelnummer: 10889

Brotbackmischung Landbrot/ Roggenmischbrot von Küchenmeister

Kategorie: Brot backen


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Beschreibung

Zutaten

  • Roggenmehl (47%)
  • Weizenmehl (45%)
  • Getrockneter Roggensauerteig
  • Jodiertes Speisesalz
  • Trockenhefe, Malzmehl, Malzextrakt
  • Traubenzucker
  • Säuerungsmittel: Äpfelsäure
  • Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
  • Ballast- und Mineralstoffe
  • 100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:
    • Brennwert: 1397 kJ = 332 kcal
    • Eiweiß: 11,5 g
    • Kohlenhydrate: 64,7 g (davon Zucker: 3,0 g)
    • Fett: 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
    • Ballaststoffe: 6,7 g
    • Natrium: 0,74 g


Inhalt: 500 g pro Beutel (ergibt ca. 750 g Brot)

  • Maße (H x B x T): 140 x 80 x 50 mm
  • Gewicht: 15 x 0,5 kg
  • Versandeinheit: 15 Beutel

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