Bierhefe Wyeast 3068/Weihenstephan-Aktivator
Beschreibung
Spitzengärende Hefe, die einen einzigartigen und würzigen Weizencharakter produziert, reich an Aroma von Gewürznelken, Vanille und Banane.
Ausflockung: gering
scheinbarer Endvergärungsgrad: 73% - 77%
Ideale Gärtemperatur: 18°C - 24°C
Hinweis: Im Activator Pack (ausreichend für 20 Liter Würze ohne Starter).
Anwendung : Das innere Säckchen mit der Hand zerschlagen, gut schütteln und das Hefe-Pack bei Zimmertemperatur aufquellen lassen. Wenn sie komplett aufgequollen ist, ist die Hefe fertig zum Gebrauch. Das Pack mit einer Schere öffnen und die Kultur Ihrer abgekühlten Würze hinzufügen.
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