Braueule III Pro Set

Artikelnummer: 11005

 BrauEule III Pro Set für 20 - 40 Liter Bier

Kategorie: Brauanlagen - Zapftechnik


2.865,00 €

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Beschreibung

Die BrauEule Microbrauerei ist ein klassisches Zwei-Geräte-Sudwerk.
Viele Brauereien nutzen die BrauEule als Labor- und Ausbildungs-Braugerät.
Gaststätten brauen damit ihr eigenes Bier.
 

Die BrauEule III bringt Ihnen neue Funktionen, auf die Sie zukünftig nicht mehr verzichten wollen:

Bedienung über Touch-Display
Rezeptverwaltung
Enthärten des Brauwassers
Verbesserte Temperaturführung
Alarm bei Erreichen der Einmaischtemperatur
Alarm bei Hopfengaben während des Kochens
Alarmfunktion für das Würzekühlen
Belüften der Würze
Steckbare Temperatursensoren
kontrollierte Gärung


Steuern Sie Ihre Gärung individuell zu jedem Ihrer Biere. Schließen Sie über die Schuko Steckdose der BrauEule einen Kühlschrank oder eine Gefriertruhe an und programmieren Sie für jedes Bier individuelle Gärprogramme. Die hocheffiziente neue Steuerung der BrauEule regelt  komplexe Temperaturverläufe über viele Tage. Die BrauEule steuert den Brau- und Gärprozess gleichzeitig und wenn Sie wollen, können Sie auch gleich das nächste Rezept ausarbeiten.  
Das alles geht durch einem präzisen, sehr schnellen Prozessor.
Die Eingaben erfolgen über ein Touch Display, das auch mit nassen Fingern gut zu bedienen  ist.

Lieferumfang:
BrauEule III 
LäuterTopf 36
2 extere Temeratursensoren mit 1,5 und 3 m Kabellänge
Würzspindel 0-25% Stammwürze
Braulöffel
gedruckte Bedinungsanleitung

BrauEule Maße: 60 X 50 X 60 cm (B x T x H), Gewicht ohne Zubehör 17 kg
Maisch-und LäuterTopf Maße: 36 cm Durchmesser 40 cm Höhe, Gewicht 9 kg


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