Beschreibung
Die Destille besteht aus dem ca. 2 Liter fassenden, hochwertig verschweißten (hartverlöteten) Brennkessel, und der oben aufgesetzten Kolonne (ca. 1,2 Liter Volumen mit einem integrierten Aromasieb),
dem optimal ausgeformten handgeschmiedeten Hut,
der zweiteilig verschraubten Steig- und Geistrohrkombination sowie einem ausreichend dimensionierten Kühlkessel mit feiner Kühlspirale und Kühlwasserzu- und ablauf.
Geeignet zur Herstellung von Destillate wie Edelbrände, Geiste, Hydrolate und ätherische Öle !
Durch das integrierte Aromasieb auch als "GinDestille" gut geeignert
Anwendungsbeispiele:
Wenn Sie z.B. vergorenen Trester in die Kolonne einfüllen und den Kessel mit Wasser füllen erhalten Sie einen hervorragenden Grappa.
Oder Sie füllen den Kessel mit Wasser und die Kolonne mit Pflanzen Ihrer Wahl - so erhalten sie auf schonende Weise durch Dampfdestillation entzogenes Aromaöl.
Oder Sie vergären mit Turbohefe und füllen die Maische in den Kessel. Wenn sie jetzt die Kolonne mit Edelstahlplättchen oder Glas füllen können Sie ganz nach Wunsch den Widerstand für den Dampf verstärken und rektifizieren. So erhalten Sie hochprozentigen neutralen Alkohol.
Wenn Sie den Alkohol wieder in den Kessel füllen und die Kolonne beispielsweise mit Himbeeren füllen, so erhalten sie einen hervorragenden Himbeergeist.
Durch den Aromakorb auch bestens zur Herstellung von Gin geeignet.
Tausende Möglichkeiten - ganz nach Ihrer Lust und Laune
Kein Schlauch im Lieferumfang enthalten!
dazu passend:
Art. 11202 für Wasserzulauf und Ablauf Destillat
Art. 11203 für Wasserablauf
Benachrichtigen, wenn verfügbar
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