Filtra Casolin a 1 kg Milchkasein

Artikelnummer: 10198

Casolin- Kaliumcaseinat

Kategorie: Gärhilfen und Zusätze


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Beschreibung

FILTRA CASOLIN ist ein sehr gut lösliches Milchkasein von besonders hohem Reinheitsgrad im Gemisch mit Bicarbonat.

 

FILTRA CASOLIN ist besonders geeignet

  • für die Klärung und Entfernung von Bitterstoffen im Most und Wein

  • für die schnelle und komplette Koagulation ohne Gefahr einer Überschönung

  • als Hilfsmittel beim Einsatz mit Aktivkohle zur Entfärbung

    Dosierung:
    zum Most bis 50 g/hl
    im Wein zur Gerbstoffkorrektur 20 - 50 g/hl
    bei stark oxidierten Weinen bis 80 g/hl
    oder nach Vorversuch


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