Filtrazym ST-EX a 0,25kg

Artikelnummer: 10210

Filtrazym ST-EX - Enzympräparat

Kategorie: Gärhilfen und Zusätze


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Beschreibung

Filtrazym ST-EX ist ein flüssiges, hochkonzentriertes amolytisches Enzympräparat für den Stärkeabbau in Kernobstsäften.

Zur Verhinderung von Trübungen durch Stärke bei der Kaltklärung von Kernobstsäften (z.B.: Apfelsaft aus Frühsorten).
Dosierung: 6 - 8 ml/hl
Reaktionszeit: 2 - 4 h bei 20°C

Der Einsatz von Filtrazym ST-EX empfiehlt sich, wenn der Stärketest bei der Kontrolle eine tiefblaue bis blaue Farbe anzeigt


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