Hefe Lalvin EC 1118 Organic a 0,5 kg

Artikelnummer: 10175

Lalvin EC 1118 Organic Saccharomyces cerevisiae (var. bayanus)

Kategorie: Gärhilfen und Zusätze


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Beschreibung

Bio-Zertifizierte Hefe (AT-BIO-402) Ideal für klassische und sortentypische Brennmaischen.
Durch die starke ß-Glucosidaseaktivität werden fruchteigene Aromen gut freigesetzt.
Sowohl für tiefe Gärtemperaturen und hohe Alkoholgehalte geeignet.
Gärtemperatur: 13 ? 18 °C
Gärstärke: hoch
Nährstoffbedarf: gering
Dosierung: 25 - 40 g/hl

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