IOCym Clarflot 0,1 kg
Beschreibung
IOCym ClarFlot ist ein konzentriertes, pulverförmiges, pektolytisches Enzym zur Verbesserung der Mostklärung durch Sedimentation oder Flotation.
Durch den Abbau der Pektinfraktionen wird auch die Filtrierbarkeit des Saftes deutlich verbessert.
Dosierung:
2 – 3 g/hl ; für 2 – 6 h bei 15 – 20 °C
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