IOCym Red 0,1kg

Artikelnummer: 10208

IOCym Red Extraktionsenzym

Kategorie: Gärhilfen und Zusätze


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Beschreibung

IOCym Red ist ein hochkonzentriertes pektolytisches Enzympräparat für die Mazerations- und Extraktionsunterstützung bei sämtliche rotbeerigen Früchten. zur Verbesserung der Freisetzung beereneigener Fruchtkomponenten aus den Schalen.

Durch das breite Wirkungsspekturm von IOCym Red werden nicht nur die organoleptischen Eigenschaften, sondern auch die Aromaintensität und die Filtrierbarkeit der Weine verbessert
Dosierung: 3g/hl

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