Nüsse in Garten und Küche

Artikelnummer: 10683

Rezepte und Verwertungsmöglichkeiten für sämtliche im Handel erhältliche Nüsse

Kategorie: Fachbücher


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Beschreibung

Rezepte und Verwertungsmöglichkeiten für sämtliche im Handel erhältliche Nüsse werden in diesem Buch ebenso präsentiert wie alle nußtragenden Bäume und Sträucher, die in unseren Breiten angepflanzt werden können.

 Exotische Nüsse für die Küche und als Kübelpflanzen: Macademia-Nuß, Paranuß, Cashew-Nuß, Pistazie
 Die Nüsse unserer Breiten für Garten und Küche: Die Walnuß und ihre Verwandten, Haselnüsse, Mandel und Erdmandel ...
 Erdnüsse für günstige Lagen
 Pekan (Hickory-)nüsse, die in Mitteleuropa für Nußproduktion oder als Gehölze mit Zierwert gezogen werden können
 Ginkgo-Bäume, deren geröstete Nüsse eine Delikatesse sind

 Autor: Fritz Kummert 


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